Izvor: FB/Halo inspektoreDruštvenim mrežama širi se fotografija lubenice na čijoj deklaraciji je navedena godina berbe 2022. Je li moguće da se radi o lubenici staroj čak tri godine? “Jedemo voće staro nekoliko godina” jedna je od tvrdnji koje se navode ovih dana u opisu fotografije koja je prepravila društvene mreže. Radi se o objavi stranice Halo inspektore, ...
Izvor: shutterstock/SeventyFourProizvođači ne plasiraju lažnu izjavu, ali se koriste navedenim označavanjem kako bi privukli kupce kojima su navedeni aspekti važni kod odabira hrane, kaže profesorica Ines Banjari s Prehrambeno – tehnološkog fakulteta u Osijeku. Celijakija ili glutenska enteropatija kronična je bolest tankog crijeva karakterizirana trajnom intolerancijom (nepodnošenjem) proteina glutena koji se nalazi u pšeničnom, raženom ili ječmenom ...
Izvor: Ines BanjariMartina Pavlović
Izvor: Shutterstock/Rui ElenaViktorija Đukić
Izvor: Shutterstock AIŽeljka Rački-Kristić