Articles for tag: Ines Banjari, Priručnik, Promocija, Robert Raponja, Stela Jokić, Vedran Stapić

Izvor: Mislav Liović

Održana promocija Priručnika za provjeru informacija i medijskih sadržaja vezanih uz hranu

Na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Osijeku 25. studenog je održana promocija Priručnika za provjeru informacija i medijskih sadržaja vezanih uz hranu koji je rezultat projekta FoodFacts. “Živimo u vremenu u kojem se informacije šire brže nego ikad, posebno one o zdravlju. Svakodnevno smo izloženi senzacionalističkim naslovima, polovičnim istinama, ‘čudesnim’ savjetima i starim legendama – nerijetko bez ikakve ...

Izvor: Viktorija Đukić

Poziv na promociju Priručnika za provjeru informacija i medijskih sadržaja vezanih uz hranu

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek poziva sve zainteresirane na promociju Priručnika za provjeru informacija i medijskih sadržaja vezanih uz hranu, koji je rezultat projekta FoodFacts. Promocija će se održati 25. studenog u 17 sati na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Osijeku. Program započinje predstavljanjem od strane prorektora za kulturu, umjetnost i Sveučilišno izdavaštvo, prof. dr. art. Roberta Raponje, nakon ...

Izvor: Krume Ivanovski/Tomislav Šilovinac

Provjeri prije nego podijeliš dalje: Dezinformacije igraju na emocije

Koliko puta ste pročitali da određena biljka ili napitak liječi rak, produžava život ili nešto slično? Sada se zapitajte i u što ste povjerovali, a što provjerili? Dezinformacije najčešće određujemo kao netočne i namjerno kreirane informacije s ciljem obmane javnosti, nanošenja štete ili ostvarenja političkih i ekonomskih interesa. Pošteđeni ove pošasti nisu ni domene najosjetljivije ...

Izvor: Martina Pavlović

Dezinformacije o hrani šire se brže od istine – u doba interneta struka mora biti glasnija

Ako želimo zdravije društvo, borba protiv dezinformacija o hrani mora biti jednako važna kao i promocija pravilne prehrane, jedna je od poruka stručno-znanstvenog skupa “Hranom do zdravlja” Već 15. po redu međunarodni stručno-znanstveni skup pod nazivom “Hranom do zdravlja” u Osijeku okupio je stručnjake iz akademske zajednice i industrije, nutricioniste, prehrambene tehnologe, farmaceute, liječnike i ...

Izvor: Maja Celing Celić

Osijek domaćin 15. međunarodne konferencije Hranom do zdravlja

Očekuje se više od 300 sudionika, a organizatori su pripremili bogat i raznolik program. Kako hrana utječe na naše zdravlje te kako razlučiti istinu od mitova u prehrani, samo su neke od tema koje će uskoro okupiti stručnjake iz regije i svijeta u Osijeku. Na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti 17. i 18. rujna održat će se 15. po ...

Izvor: Maja Perić

Kako vratiti povjerenje potrošača u sustav sigurnosti hrane?

Grad Osijek je domaćin dvodnevne konferencije u sklopu koje je održana i panel rasprava na temu “Kome vjerovati? Food facts vs fake news”, a na kojoj smo saznali, između ostalog, kako prepoznati i nositi se s lažnim vijestima. Ohrabrujući podatak je da više od 60 posto mladih u Hrvatskoj prepoznaje izloženost lažnim vijestima što upućuje ...