Izvor: Shutterstock/seto contrerasU znanstvenoj literaturi ne postoje smjernice koje bi sugerirale da zdrave osobe trebaju izbjegavati agrume u jutarnjem obroku Nedavno je portal index.hr objavio da citruse treba izbjegavati jesti za doručak jer njihova kiselost može poremetiti ravnotežu u probavnom sustavu ako u želucu nema druge hrane koja bi “ublažila” njihov učinak. No je li ta tvrdnja znanstveno utemeljena ...
Izvor: Shutterstock/Parkin SrihawongNa internetu često kruži tvrdnja da jaja ne treba prati jer za to postoji dobar razlog. Provjerili smo je li to istina. Pranje jaja prije konzumacije mnogima se čini kao logičan higijenski korak. Međutim, već godinama se upozorava da ta navika može učiniti više štete nego koristi. I internetom često kruži tvrdnja da ih ne treba prati ...
Izvor: Shutterstock/Ivan SmukKad je riječ o sastojcima, oba proizvoda, slavonski i baranjski kulen, temelje se na istim pravilima: meso s buta (80%) i plećke (20%). A što je sa začinima? Kulen je jedan od najprepoznatljivijih simbola Slavonije i Baranje. Proizvod koji se prenosi s koljena na koljeno, s bogatom poviješću duljom od tri stoljeća. Prvi pisani trag ...
Izvor: Shutterstock/Nastya.ivs/webwind MedienagenturProvjerili smo je li mrkva namirnica koja “oštri pogled” i je li rajčica dobra za naš vid, kako se vjeruje već generacijama. Kada je riječ o hrani i zdravlju, uvijek se provuče teza da je mrkva namirnica koja oštri, a rajčica ta koja čuva naš vid. Istražili smo stoje li iza tih tvrdnji znanstveni dokazi ili su ...
Izvor: Shutterstock/Tatiana BuzmakovaOvo voće osim što je ukusno i zdravo navodno može očistiti zube. Evo što o tome kažu stručnjaci. Jabuka se često opisuje kao prirodna četkica – voće koje, osim što je ukusno i zdravo, navodno može očistiti zube i spriječiti nastanak karijesa. Mnogi portali poput ovog članka kojeg je objavio zadovoljna.hr ističu njezin sadržaj fosfora, kalcija i ...
Izvor: Depositphotos/ViktoriiaBondarSve veći broj ljudi okreće se biljnim napitcima umjesto kravljem mlijeku. Najčešće zbog intolerancije na laktozu, brige za okoliš ili etičkih razloga. Istražili smo je li biljno “mlijeko” zdravija opcija? U posljednjih desetak godina trgovine su preplavljene biljnim napitcima poput zobenog, sojinog, bademovog ili rižinog. Sve veći broj ljudi okreće se upravo tim alternativama, umjesto klasičnom ...
Izvor: Ines BanjariMartina Pavlović
Izvor: Shutterstock/Rui ElenaViktorija Đukić
Izvor: Shutterstock AIŽeljka Rački-Kristić