Articles for tag: HAPIH, Ines Banjari, Panceta, Slanina, Slanina sapunjara, Zdravlje pluća

Izvor: shutterstock/VITALII BORKOVSKYI

Ako želite zdrava pluća, jedite slaninu: Je li ova tvrdnja točna?

Jeste li do sada već čuli da je slanina zdrava? Ili je uglavnom vežete za nepravilnu i masnu prehranu? Razni portali tvrde da rješava respiratorne i druge probleme s plućima. Ima li istine u tome pitali smo stručnjake. Neki konzumiraju slaninu u velikim količinama jer je uvriježeno mišljenje u narodu da je ona melem za ...

Izvor: HAPIH/Maja CC

U Zmajevcu HAPIH obilježio početak EFSA-ine kampanje Safe2Eat

Cilj je povećati informiranost potrošača o sigurnosti hrane, potaknuti ih da kritički promišljaju o onome što jedu te ojačati njihovo povjerenje u EU sustav sigurnosti hrane, izjavila je doc.dr.sc. Darja Sokolić ravnateljica HAPIH-a. Službeni početak kampanje Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) u Hrvatskoj naziva Safe2Eat (eng. sigurno za jelo) obilježen je u četvrtak, 16. svibnja gastronomskom radionicom ...

Izvor: Depositphotos/EvgenyaSheydt

Mogu li se pesticidi s voća i povrća ukloniti octom?

Internetom kruže informacije da je ocat učinkovita metoda za uklanjanje pesticida s voća i povrća. Čime je proizvode najbolje tretirati prije same konzumacije, otkrivaju nam stručnjaci. Ostaci pesticida na voću i povrću uobičajena su pojava te danas gotovo da nemamo proizvoda na kojemu nema njihovih zaostataka. No, kada ih čistimo želimo biti sigurni da osim ...