Izvor: shutterstock/Julian henyDolaskom ljeta ponovno se pojavljuju popularne dijete koje obećavaju brze rezultate. Jedna od njih je tzv. medena dijeta kod koje se, kako kažu, jednostavnom zamjenom šećera medom može doći do mršavljenja. “Čudesna” rješenja za mršavljenje ne prestaju privlačiti pažnju, a najnoviji trend dolazi u obliku žlice meda prije spavanja. Teorija o sagorijevanju kalorija tijekom noći ...
Izvor: Martina LinarićPravilna prehrana se rijetko prikazuje kao temelj zdravog života jer jednostavne, uravnotežene poruke nisu “viralne”. Ne dozvolimo da naše zdravlje bude žrtva marketinga i trendova!, ističe nutricionistica dr.sc. Martina Linarić. Pitanja prehrane i pravilnog načina života i dalje su u središtu interesa, ali s njima raste i broj mitova te lažnih vijesti u području nutricionizma. ...
Izvor: PTFOSSiguran sam da bi veća zastupljenost stručnjaka u javnosti i na odgovornim pozicijama pozitivno utjecala na ispravljanje negativnih trendova povezanih sa zdravim stilom života, ističe prof. dr. sc. Jurislav Babić, dekan Prehrambeno – tehnološkog fakulteta Osijek. Današnje generacije su bolje informirane o zdravim prehrambenim navikama nego recimo one od prije 20-ak ili više godina. Međutim, ...
Izvor: Karmen KokotOpće mišljenje javnosti je da je pravilna prehrana skupa i cjenovno nedostižna te da dominira vrsta hrane koju je teško nabaviti što uopće ne mora biti tako, ističe specijalistica nutricionizma Karmen Kokot. Povjerenje u medije kada je u pitanju hrana sve više dolazi pod upitnik zbog brojnih dezinformacija. U razgovoru sa specijalisticom nutricionizma Karmen Kokot razotkrivamo koje ...
Izvor: Alma BunićDanas je jako puno trendova u prehrani. Najveći problem u svemu je neznanje i nedovoljno individualnih konzultacija sa stručnjakom, navodi specijalistica nutricionizma Alma Bunić. Kako razlikovati činjenice od mitova u svijetu prehrane? Odgovor smo potražili kod Alme Bunić, specijalistice nutricionizma. Po Vašem mišljenju i iskustvu, jesu li naši sugrađani dovoljno kvalitetno informirani o hrani/prehrani? U kojoj ...
Izvor: Vedran StapićRaduje me da se ipak mladi sve više zanimaju za sastav hrane i razmišljaju o prehrani na drugačiji način, kaže dr. sc. Sandra Petričević, stručna savjetnica u Hrvatskom veterinarskom institutu i zamjenica voditeljice laboratorija u Veterinarskom zavodu Split. Koliko ste puta pročitali vijest koja zvuči predobro ili previše šokantno da bi bila istinita? Povjerenje u ...
Izvor: Ines BanjariMartina Pavlović
Izvor: Shutterstock/Rui ElenaViktorija Đukić
Izvor: Shutterstock AIŽeljka Rački-Kristić