Articles for tag: Ines Banjari, Jaja, Lagani obroci, Ljeto, Mliječni proizvodi, PTFOS, Trovanje hranom

Izvor: Leticija Hrenković

Ines Banjari: Jaja i mliječni proizvodi najrizičniji za ljetna trovanja?

Ljeto ne mora biti stresno za želudac – samo budite mudri, čitajte deklaracije i čuvajte hladni lanac. Tako štitite i svoje zdravlje i okoliš, poručuje prof. dr. sc. Ines Banjari s Prehrambeno – tehnološkog fakulteta Osijek. Visoke temperature donose radost osvježavajućih kupanja i druženja na otvorenom uz neizbježnu konzumaciju hrane. No, ljetne vrućine mogu postati ...