Articles for tag: Aspartam, Dijabetes, Lidija Šoher, Merdijana Dugonjić, PTFOS, Saharin, Stevija, Umjetna sladila

Izvor: shutterstock/Josep Suria

Izazivaju li umjetna sladila dijabetes?

Mnogobrojne studije sugeriraju različite rezultate, pa se postavlja pitanje – mogu li umjetna sladila koja su popularna u prehrambenoj industriji biti povezana s povećanjem rizika od dijabetesa? Umjetna sladila se već dugi niz godina koriste kao alternativa tradicionalnim zaslađivačima nudeći potrošačima opciju s vrlo malo ili bez kalorija i smanjen unos šećera. Međutim, unatoč svojoj ...

Izvor: shutterstock/Akvals

Poznati začin regulira razinu šećera u krvi?

Začin koji je dosta primijenjen u kulinarstvu ima svoje dobrobiti po zdravlje. Tako je poznata i tvrdnja da cimet snižava koncentraciju šećera u krvi, a možemo li se pouzdati u takav način regulacije šećera pitali smo stručnjake i provjerili što studija kaže. Cimet se proizvodi od osušene unutarnje kore biljke i ima dugu povijest upotrebe ...